乳化剤で整形しましたね。
チーズならプロセスよりもナチュラルチーズがよいでしょう。

例えばチョコレートに使われる乳化剤は、
大豆から抽出されたレシチンかもしれません。

スパゲティのソースだったり、お弁当、パン、
クリームなどの加工品などによく入っています「乳化剤」

この乳化剤、すごくたくさん種類があるんです！

乳化剤の中には、動物実験で腎臓障害をおこしたり、
尿細管に炎症をおこすものもあります。

どの乳化剤が使われているのかまでは表示していないので、
同じような商品で入っていないものがあれば、
そちらを選んだ方が身のためですね。